Einen ganzen Lachs zu braten kann für die meisten Hobbyköche erschreckend sein. Zum Glück lassen sich Lachsfilets einfach auf dem Herd braten. Du kannst den Lachs würzen, wie auch immer du möchtest, und ihn einfach in der Pfanne braten... Lachs braten wie im Bistro! Ich zeigt dir, wie Lachs in der Pfanne perfekt gelingt. Inkl. Garzeiten-Tabelle & Profi-Trick für krosse Haut.
Das Lachsfilet in der Pfanne ist ein einfach zuzubereitendes Fischgericht, das mit einer Pfeffer- und Zitronenmarinade gewürzt wird. Entdecke das Rezept!. Außen schön kross, innen saftig und leicht glasig: Mit unserer Anleitung fürs Lachs braten gelingt der zarte Fisch perfekt - ob mit oder ohne Haut.